Szállásadónak lenni egyfelől gyönyörű hivatás, másfelől nagy kihívással járó feladat napjainkban Magyarországon. Az alábbi bemutatkozó interjúban a mérleg pozitív oldalán van a hangsúly, hiszen a Tornyos Vendégház tulajdonosának, Szabó Miklósnak a szemszögéből abba nyerünk betekintést, hogy milyen az, amikor valaki szívvel-lélekkel, lelkesedéssel és temérdek odafigyeléssel dolgozik azon, hogy vendégei elégedettek legyenek. Hogyan kezdődött minden és miként vált valóra egy álom 2014-ben Eplényben? Olvashatunk az innovatív fejlesztésekről, és megismerhetjük azt a vendégközpontú szemléletet, ami sikerre vitte a vállalkozást.
Csoportban utazunk: Meséljen röviden arról, hogy mikor és hogyan indult Tornyos Vendégház?
Szabó Miklós: Közel 20 éves “autós” szakaszát lezárva az életemnek, 2011-ben úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam külföldön is. Ausztriában egy közismert síterepen dolgoztam 3 szezont és az ottani keresetemből a szezonok közötti itthoni sok-sok munkával sikerült befejeznem az akkor félkész házat. Az ott szerzett tapasztalatokkal felvértezve 2014 októberében nyitottam meg a Tornyos Vendégházat a vendégek előtt. Tevékenységünket a tőlünk légvonalban néhányszáz méterre fekvő síarénára alapoztuk. Az első szezont ne kérdezd, de a második szezon már nyereségesre sikeredett. Közben kiderült, hogy tavasszal és ősszel a kirándulók is jelentős potenciált jelentenek. Mivel a ház háromszintes, az apartmanok a felső két szinten találhatóak, az alagsorban egy közösségi teret alakítottunk ki, amely felszerelt konyhával is rendelkezik és 16 fő kényelmesen le tud ülni vagy szórakozni, esetleg játszani a játékokkal vagy meetinget tartani, amihez szintén biztosítunk eszközöket.
Csoportban utazunk: Mik voltak a legnagyobb mérföldkövek, fejlődési lépcsőfokok az indulást követően?
Szabó Miklós: Mivel az amúgy csodás fekvésű kis faluban egy időben gombamód szaporodtak a vendégházak (ezek száma mára kb. lefeleződött), úgy gondoltuk, hogy valami pluszt kell nyújtanunk, hogy az idelátogatók minket válasszanak. Ezért a téli szezonra sífelszereléseket szereztünk be a vendégek számára, építettünk egy nagy finn szaunát és gőzkabint. Ezzel a tél már kellőképpen meg volt támogatva. A tavaszi és az őszi időszak erősítésére kialakítottunk egy fedett 16 fős kerthelyiséget grillező, sütő-főző eszközökkel felszerelve. Ekkor már csak a nyár maradt támogatás nélkül. Időközben a Covid alatt egy pályázatból medencét és jakuzzit fejlesztettünk és részben klimatizáltuk a házat. Közben elkészült a Győr-Balaton kerékpárút, amihez egy - a vendégeink számára kölcsönözhető - kerékpár flottával és azt szállítani képes eszközzel csatlakozunk. Népszerű a “Gurulj le a Balcsira!” szolgáltatásunk, amely keretében a tetszés szerinti célállomásról a ház mikrobuszával a nap végén vendégeinket és a bicajokat visszaszállítjuk.
Csoportban utazunk: Ezekből a fejlesztésekből világosan látszik, mennyire pontosan figyelemmel követik a vendégek igényeit, sőt, olyan nem mindennapi újításokat is bevezetnek, amelyek lényegében elébe mennek az elvárásoknak, gondolok itt a „Gurulj le a Balcsira” szolgáltatásra.
Jelenleg mik az aktuális feladatok?
Szabó Miklós: A ház mára komplettnek mondható. Most “már csak” a felújítások és az üzemeltetés a feladatunk, no meg a marketing és a vendégek élménydús, tisztességes kiszolgálása. Jelenleg a komfort fokozása áll a fókuszunkban, miközben várjuk a hivatalos szállásminősítést is.
Csoportban utazunk: Nekem úgy tűnik, minden évszakban bőven tudnak élményeket, programokat nyújtani a vendégeknek. Van olyan szezon, ami valamilyen szempontból nagyobb kihívást jelent a vendégforgalom szempontjából?
Szabó Miklós: Mára a téli szezon sajnos gyengélkedik. Ez részben az elszálló energia - és egyéb áraknak, másrészt az éghajlatváltozásnak tudható be. Milyen szerencse, hogy a másik három évszak simán viszi a házat, január végétől márciusig karbantartunk és ha van idő, közben pihenünk.
Csoportban utazunk: Hogyan tudná jellemezni a Tornyos Vendégház vendégkörét, külön is kitérve a csoportos vendégekre és igényeikre?
Szabó Miklós: A vendégkörünk vegyes, mivel Veszprém és Zirc is csak pár percre van tőlünk, így jelentősnek mondható a program turizmus is. A kedvező földrajzi elhelyezkedésünknek köszönhetően 30km-es körzetben a Bakony szinte valamennyi kirándulóhelye és látványossága fellelhető, ami vonzza a bakancsos turistacsoportokat. Vannak visszatérő vendégeink és csoportjaink, akik évente egyszer pár napra mindig visszatérnek hozzánk. A családi, baráti ünnepeknek, találkozóknak is helyszínéül szolgálunk és az utóbbi években gyakran keresnek meg minket kisebb cégek és sportegyesületek is. De mindig törjük a fejünket és kitalálunk új dolgokat. Az idén kísérleti jelleggel 6 helyi vendégház, az önkormányzat faluháza és egy étterem közreműködésével egy osztrák építőipari cég 2 napos 54 fős céges rendezvényét tartja nálunk Eplényben a mi szervezésünkben. Erre büszke vagyok!
Csoportban utazunk: Gratulálok, ez az összefogás példaértékű! Bízom benne, hogy lesz majd folytatása is.
Szabó Miklós: Látnunk kell hozzá a közös szervezés tapasztalatait, de amennyiben sikeres lesz a rendezvény, reményeim szerint további hasonló lehetőségeket fogunk tudni közösen kihasználni.
Csoportban utazunk: Mik azok az egyedi jellemzők, amelyek kiemelik Önöket a kínálatból?
Szabó Miklós: Hogy mi az, ami kiemel minket a kínálatból? Erre nehéz válaszolni, hiszen szebbnél szebb házak, új ötletekkel nyílnak meg naponta. Rajta tartjuk a kezünket a turizmus ütőerén, figyeljük a tendenciákat és igyekszünk igazodni hozzájuk. Szűkebb környezetünkben pedig inkább az események előtt próbálunk járni és a “jövőbe látni”. Személyes sikerem az autós múltamból ered, ahol azt tanultam, hogy “mindig igyekezz meghaladni az ügyfeled elvárásait!” Alapító tagja vagyok a helyi turisztikai egyesületnek, mert hiszek a közös gondolkodás és a közösség erejében. A kitartó becsületes munka mellett ebben látom a fejlődés útját.
Csoportban utazunk: Mit gondol, miben rejlik a település vonzereje?
Szabó Miklós: Eplény az az 500 fős lélekszámú kis bakonyi falu, amely olyan érzéssel tölti el az idelátogatót, mintha Ausztriában járna. Csend, rend, nyugalom, gyönyörű természeti - és épített környezet. A települést közvetlenül körülölelő bükkerdő frissítő klímája és a mindig frissen vágott fű illata különleges atmoszférát teremt. Ez a környezet óhatatlanul hat az emberek érzékeire. Ezt erősíti a Tornyos vendégház a fent említett szolgáltatásaival és vendégszeretetével.
Csoportban utazunk: Ahogy erről mesél, szinte képszerűen jelenik meg ez az idilli világ. Az embernek kedve támad odautazni.
Szabó Miklós: Mi pedig nagyon szeretnénk ezt minél több emberrel megosztani. Szeretettel várjuk az érdeklődőket!
Csoportban utazunk: Bár az eddigiekből egyértelműen érződik, hogy a Tornyos Vendégháznál milyen pozitív energiával működteti a szálláshelyet, de nyilván szót kell ejtenünk az esetleges nehézségekről is. Mit tart a legnagyobb kihívásnak a működés során?
Szabó Miklós: Ami kihívást jelent számunkra, az a folyamatosan változó gazdasági környezet és a szabályozásokhoz való alkalmazkodás, valamint a szolgáltatóknak való kitettségünk. Sokat segítene a hétköznapokban, ha egy egységes, egyértelmű, ésszerű és betartható szabályrendszer vonatkozna a vendégházak működésére, amely a hosszú távú tervezhetőség alapja lenne. Ha ez megvalósulna, akkor a napi feladatainkra és jövőbeli fejlesztéseinkre tudnánk koncentrálni.
Csoportban utazunk: Végezetül, kérem, ossza meg velünk jövőbeli várakozásait, középtávú terveit a Tornyos Vendégházzal kapcsolatban!
Szabó Miklós: Három év múlva reményeim szerint nyugdíjas leszek. Egy kicsit lazább életre vágyom, de a “vendégházazást” szeretném megtartani. Ezért melegvizes fürdőn tervezek egy kis vendégházat nyitni. Ez jó jövedelem-kiegészítésnek és az évtizedes munka és tapasztalat sem megy kárba. A Tornyos Vendégháznak már most keresek egy olyan új tulajdonost, aki hozzám hasonló szeretettel és alázattal tudja tovább működtetni ezt a kiváló adottságokkal rendelkező szálláshelyet. Természetesen a házzal együtt adom a vendégkörömet, a tudásomat és a tapasztalatomat is!
Csoportban utazunk: Sok sikert kívánunk a továbbiakhoz és a tervek megvalósításához. Köszönöm a beszélgetést!
Szabó Miklós: Köszönöm a lehetőséget!